H EURIMAC πρωτοπορεί και στον χώρο των μη μεταλλαγμένων τροφίμων (Non-GMO)
Η EURIMAC είναι η μόνη βιομηχανία τροφίμων η οποία σε συνεργασία με το Μεσογειακό
Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (Μ.Α.Ι.Χ.), την AGROLAB, το Α.Π.Θ. και τους Κυλινδρόμυλους
Κρήτης χρηματοδοτεί και αναπτύσσει ένα Εθνικό Δίκτυο εργαστηρίων για την πιστοποίηση
διαγονιδιακών αγροτικών προϊόντων που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων.
Αξίζει να σημειωθεί πως το Μ.Α.Ι.Χ. είναι αυτή τη στιγμή το μόνο εργαστήριο στην Ελλάδα
που μπορεί να πραγματοποιήσει ποσοτικό GMO Testing (και όχι μόνο ποιοτικό) βάσει της
τεχνολογίας Real-Time PCR (Polymerase Chain Reaction).
Στα πλαίσια αυτής της συνεργασίας, η EURIMAC έχει αρχίσει ήδη τον συστηματικό έλεγχο
των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί για την ύπαρξη γενετικά τροποποιημένων οργανισμών
και βάσει των αποτελεσμάτων μπορεί να διαβεβαιώσει ότι κανένα από τα προϊόντα της δεν περιέχει
γενετικά τροποποιημένες (μεταλλαγμένες) πρώτες ύλες. |